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神马?这家的剁椒鱼头竟然有......

鹿邑在线 发表于 2018-10-11 16:09:20
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鹿邑这气温真的是说降就降

这还没下雨呢

就要一天比一天冷了

撤了凉席,拿出压了几个月的秋被

长衣长裤也都套上了

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现在吃饭不能再吃太凉的东西


要是能热热乎乎的炒几个菜吃

才是这个秋天最美的享受


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金源坊酒家


① 将此文转发朋友圈一天,吃剁椒鱼头送两个精美凉菜

②在本店消费满100送30,酸梅汤免费。

本次活动截止日期至11月5日


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1.各种风味的金源坊

金源坊酒家以上海本帮菜和川湘菜系为主打,融合了大江南北的菜系,而家常菜品更是金源坊酒家的拿手好戏。

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麻辣喷香的川菜


横扫千军的湘菜

醇厚鲜美的本帮菜

还有平易近人的家常菜....

一个餐厅可以融合所有食客的口味


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2.南北风味的特色菜

上海肉皮汤

来自上海老八样的肉皮汤传承了老上海的传统风味,热气腾腾的肉皮汤,看似只有肉皮和葱末,简单反而更考验厨师的功力。

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这道菜的好坏,肉皮质量很关键。次一点的肉皮比较薄,咬上去老且口感腻,而上乘的肉皮发出来很“蓬”,满口腴香,再加以长时间熬制的高汤,味道自然妙不可言。


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剁椒鱼头

湘菜的代表就是剁椒鱼头,辣椒在湖南人的生活中,仿佛是阳光空气水一般的存在。而湘菜的诱惑,在“剁椒鱼头”上更是得到完美诠释。



一端上桌就能感受到四溢的香气,入眼的是火辣辣的红剁椒,轻轻扒开就能看见白嫩的鱼头肉,让人恨不得立马开动!

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川湘口水鸡

这是一道非常出名的川菜,集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身。最关键的还是那一碗红油辣椒,大厨特意跟四川专门做口水鸡的师傅请教,调出来的红油辣椒味道绝对正点,搭配新鲜的走地鸡,真的是麻辣香鲜。

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招牌茄子

茄子的营养丰富,是家里餐桌上一年四季经常食用的食材。茄子口感绵软,入口即化,能煎能炸可酱烧易入味,金源坊的招牌茄子是切成菱形的茄丁,过油之后再加入佐料翻炒一下,表皮焦香,茄肉软嫩。

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柠檬黄瓜

咱们常见的凉拌黄瓜做法大都是用醋,而金源坊的黄瓜则是用柠檬汁来凉拌,酸甜可口,黄瓜脆韧,吃到嘴里清爽到心里。

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鲜捞乳瓜丝

乳瓜,又称乳黄瓜,乳瓜丝要比黄瓜丝更加爽口,也更加脆韧,切成丝的乳瓜也更加入味,凉拌之后鲜爽无比。

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3.古色酒家之风

金源坊酒家从门面看起来都是充满了江湖风味,古色古香的金源坊就如同古代坊间的一家酒楼,看似鹤立鸡群,但做的菜却是家的味道。



在金源坊,你可以是一家人过来聚餐,也可以是请人吃饭,朋友聚会,这里还有各种包间可以选择。


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- 店铺名片 -
【店铺名称】
金源坊酒家

【营业时间】
上午9:00——下午14:00
下午17:00——晚上21:00

【订餐电话】
0394—7886188
19939417738

【地址】
西关汽车站向南300米路西,鸣鹿路中段金源坊酒家               
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张西帅 发表于 2018-10-23 17:18:15 来自手机
中午刚去吃过,菜味不错。鱼头和那个茄子吃着都不赖。
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罗书贤 发表于 2018-10-23 17:13:11 来自手机
特意去吃鱼头去了,味道可以 ,特别喜欢吃鱼头里的面。还送了一盘大枣。怪甜 ,下次还去。
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你、我的唯一 发表于 2018-10-14 13:45:04 来自手机
看着都很好吃,改天一定去尝尝
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阿斌 发表于 2018-10-23 10:16:14 来自手机
这个酒家我去过,真正的色、香、味俱全。
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温暖你的心 发表于 2018-10-21 19:17:59 来自手机
哪我不去了,因为我不想哭
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平均 发表于 2018-10-12 15:30:07 来自手机
有没有优惠?
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平均 发表于 2018-10-12 15:29:18 来自手机
这个广告做得好,改天一定光临此店。满足食欲。
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老班长 发表于 2018-10-11 21:26:26 来自手机
在哪个地方?
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豫见你一鹿友你 发表于 2018-10-12 01:01:39 来自手机
改天去偿偿
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鹿邑在线 发表于 2018-10-12 09:03:48 来自手机

西关汽车站向南300米路西,鸣鹿路中段金源坊酒家
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政协常委 发表于 2018-10-16 13:58:22 来自手机
不错
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金源 发表于 2018-10-18 11:39:14 来自手机


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平均 发表于 2018-10-18 20:19:11 来自手机

怎么个优惠法?
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